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Livres documentaire
Le sel
la fleur et les paludiers
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Le sel
Parution
2006
Editeur
Neva
Description
1 vol. (103 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. : 20 cm
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Résumé
Présentation de l'industrie salicole dans le monde : ses origines et son histoire, son économie et ses modes de transports, les mines de sel, les marais salants et les métiers de ce secteur. Donne aussi des recettes.
Bande d'annonce
Extraits sonores
Disponibilité Type Localisation Cote
Disponible Livres documentaire 1er étage - Sciences, nature et techniques - Technologie 633.83 AND VENDÉE