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Livres documentaire

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Parution

2016

Editeur

Hachette cuisine

Description

1 vol. (309 p.-[4] p. de dépl.) : ill. en coul. : 29 cm

Genre

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Résumé

Un manuel d'apprentissage de la pâtisserie destiné à tous. Contient 23 cours sous forme de séances de trois heures.

Bande d'annonce

Extraits sonores

Informations

Note General : Glossaire

Disponibilité Type Localisation Cote

Disponible Livres documentaire 1er étage - Maison-Vie pratique - Cuisine 641.5 DES

Contient