Guide pour découvrir les activités variées et les nombreux lieux à visiter de ce département : une abbaye au détour d'un chemin, un jardin médiéval au pied d'un donjon, une chapelle ornée de fresques, des festivals, des randonnées, la pêche, etc. La gastronomie est aussi à l'honneur : les mogettes, les volailles fermières de Challans ou les poissons des rivières.