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Livres documentaire
3 minutes pour comprendre 50 notions essentielles sur le vin
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3 minutes pour comprendre 50 notions essentielles sur le vin
Parution
2015
Editeur
le Courrier du livre
Description
1 vol. (160 p.) : ill. en coul. : 24 cm
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Résumé
Présente les thèmes essentiels du vin en 50 chapitres : terroir, vinification, cépages, régions viticoles, fabrication et commercialisation, plaisir de la dégustation, etc. Avec sept portraits de grands acteurs du domaine viticole.
Bande d'annonce
Extraits sonores
Informations
Note General : Bibliogr. et webliogr. p. 154-155. Glossaire. Index
Disponibilité Type Localisation Cote
Contient
D'un des auteurs ...
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